Potrebno je:

Za prvi fil: 180 grama crne čokolade, 60 ml vode i još 70 ml hladne vode iz frižidera

Za drugi fil: 180 grama mlIJečne čokolade, 60 ml vode i još 60 ml hladne vode iz frižidera

Za treći fil: 180 grama bIJele čokolade, 60 ml vode i još 40 ml hladne vode iz frižidera

Priprema:

Otopite sve tri vrste čokolade u 60 ml vode u mikrotalasnoj na 30 sekundi i promiješajte. Ponovo uključite mikrotalasnu na 20 sekundi i opet promiješajte. Ako ostane neotopljene čokolade, postupak ponovite još deset sekundi.

Potom svaku smjesu stavite u kesu za zamrzivač i ostavite sat vremena na dubokom zamrzavanju. Tako hladnoj čokoladi postepeno dodajte hladnu vodu iz frižidera i izmiksajte mikserom na najjačoj brzini dok ne postane glatka. Čokoladu sipajte u čašu u slojevima i ostavite u frižideru još pola sata.

Pogledajte detaljanija uputstva za priremu ovog slatkiša u videu:

Ženablic