Gnjecavi i mekani krompirići nisu baš rado viđeni na trpezi. Zato vam predstavljamo odličan trik koji će od vaših krompirića napraviti neodoljivo hrskav pomfrit.
Nakon što ste oljuštili i isjekli krompir na prutiće, stavite ga u ledenu vodu i ostavite tako najmanje pola sata.
Nakon toga pržite krompiriće na uobičajen način, a oni će biti hrskavi i neće upiti previše masnoće.
Izvor: Stvar ukusa
Komentari