Za mafine je potrebno:
250g integralnog brašna
250g ražanog brašna
100g hejdinog brašna
sjemenke, susam, lan, suncokret, kim
kašika soli
kašika sode bikarbone
1 prašak za pecivo
3 kašike maslinovog ulja
550ml vode
Priprema:
Sve sastojke pomiješati u jednom sudu i ostaviti ih da odstoje oko jedan sat. Smjesu potom izlijte u korpice od mafina, od gore stavite razne sjemenke po želji i pecite na 200C oko 30-40 minuta.
Ovakvi mafini su fantastični kao mini hljebčići, a ako ih napunite mogu da posluže i kao sendviči, piše vojvodjanskakuhinja.blogspot.rs.
Komentari