Sastojci za voćno bola

Pakovanje zamrznutog bobičastog ili jagodičastog voća po vašem izboru (šumsko voće, borovnica, ribizl, jagode, divlje jagode, kupine, maline...)

- 1 l crnog dobrog vina ( najbolji je Merlot)

 -  0,5 kg šećera (može i manje, po ukusu)

 - 3 dcl. ruma ili dobrog konjaka

 - 3 vanilin šečer

 - 4-5 klinčića

Priprema

 1. Vino sipajte u veliki lonac, dodajte šečera, klinčića i na kraju voće.

 2.  Zagrijte na vatru, i kada zavri pokuhajte još samo 10 minuta.

3. Ostavite da se ohladi, zatim dodajte rum i vanilin šečer, fino pomiješajte da se vanilin šečer rastopi i sipajte u staklene tegle koje se fino zatvaraju. Stavite na hladnom mjestu, u podrum, na balkon ili u frižider i služite kad vam dođu gosti.

 4.  Voće ostaje u likeru i ne vadi se.

Posluživanje:

U čaše za liker, naspite kašikom liker i dodajte voće koje je bilo u njemu.

Ukoliko ne želite voće u likeru, prije posluživanja ga procijedite, a od "pijanog voća" napravite kolač.

Nezavisne