200 g čokolade za kuvanje
150 g maslaca ili margarina
100 g mliječne ili bijele čokolade (može i pola-pola)
125 g smeđeg šećera
125 g kristal šećera
4 jajeta
85 g brašna
2 kašike kakaa
1/4 kašičice soli

Priprema:

1. Rernu zagrijte na 180 stepeni.

2. Čokoladu na kuvanje izlomite na manje komade. Na pari otopite parčiće čokolade za kuvanje i maslac ili margarin, povremeno miješajući.

3. U otopljenu čokoladu umiješajte šećer i jaja i dobro promiješajte.

4. Isjeckajte na komadiće mliječnu ili bijelu čokoladu.

5. U posebnoj posudi promiješajte brašno, kakao i so. Postepeno dodajte mješavinu otopljenoj čokoladi i lijepo promiješajte.

6. Sipajte smjesu u pouljen i pobrašnjen pleh i pospite isjeckanom čokoladom. Pecite kolač  oko 20-25 minuta. Ne brinite ukoliko kolač ne bude sasvim dobro pečen, jer je ukusniji kada ne izgubi svu vlažnost.

Stvar ukusa