Psiholozi sa Univerziteta Sejnt Endruz analizirali su uticaj konzumacije voća i povrća na percepciju tena i sveopštem utisku zdravlja.

Učesnici u istraživanju (muškarci i žene) jeli su tokom šest nedelja obroke koji su obilovali voćem i povrćem, a onda su drugi ocjenjivali privlačnost njihovih lica na osnovu fotografija napravljenih prije i posle eksperimenta.

Povećan unos voća i povrća doveo je do jačanja prirodnih crvenih i žutih nijansi na koži.

Naučnici su izračunali da je 2,9 porcija voća i povrća dnevno tokom šest nedelja dovoljno da ljude učini da izgledaju zdravijim, dok će 3,3 porcije pojačati nečiju privlačnost. Naime, osobe sa „zdravim sjajem” ocijenjene su i najpoželjnijim.

Zagovornici što veće konzumacije voća i povrća mogli bi da iskoriste ove rezultate i pokažu kako ono ne samo da je zdravo već vas čini i privlačnijim.

„Rezultati našeg istraživanja mogli bi da motivišu pojedince da odbace rizično prekomjerno izlaganje ultraljubičastim zracima u korist bolje ishrane, jer će tako poboljšati i svoj izgled”, kaže dr Ros Vajthed, vođa istraživanja. „Boja kože povezana sa uzimanjem voća i povrća utiče na opšti utisak zdravstvenog stanja više nego sunčanje u solarijumu”.

Karotenoidi – hranljive materije zadužene za boju hrane u šargarepi ili slatkom krompiru – najzaslužniji su za ovaj efekat. Oni se nalaze i u svim slojevima ljudske kože.

(Izvor:blic.rs)