Čepi optužuje bivšeg poslodavca da truje građane, da prodaje pokvarano meso, da se meso kojem je istekao rok trajanja koristi za izradu viršli i drugih mesnih prerađevina, ali da se isto dešava i u drugim gigantima poput "Neoplante", "Karneksa" i "Zlatiborca".

On napominje i da Ministarstvo poljoprivrede u obilazak klanica ne smije da dolazi bez prethodne najave.

"Bukvalno sve što je vraćeno, što je sa isteklim rokom, sve što smrdi i što se nije prodalo. Sve se to zamrzava i stoji u komorama i čeka na dalju preradu. Dodaje se bijeli luk i so da se ne bi dalje kvarilo, a ako je pokvareno ispere se kiselinom, koristi se karmin za bojenje mesa. On se dodaje u salame i dimljenu robu i zakonom je zabranjen i u EU i kod nas. On se sklanja kad dođe inspekcija", ispričao je Čepi za 021.rs.