Sastojci:
4 jajeta
1 kg tikvica
200-300 g mrvljenog sira
2 dl kisele pavlake
1,5 šoljica ulja
200 g griza
malo brašna
kašičica peršuna
kesica praška za pecivo
Priprema:
1. Očistite tikvice, narendajte ih, posolite i stavite u đevđir da se ocijedi voda.
2. U činiji umutite jaja, dodajte pavlaku, sir, ulje, griz, prašak za pecivo, zatim dodajte narendane tikvice, malo posolite, dodajte brašno i peršun.
3. Oblikujte pljeskavice od smjese i stavite u pleh na pek papir. Pecite oko 30 minuta u zagrijanoj rerni na 180 stepeni.
Stvar ukusa
Komentari