Ovaj recept za doručak jednostavan je za pripremu i predstavlja super energetsku bombu idealnu za početak dana. 

Probajte da jedete ovaj doručak svako jutro tokom mjesec dana i samo posmatrajte promjene na bolje. 

Sastojci: 1 jogurt; 1 kašika jabučnog pektina (recept u nastavku); 1 kašika meda; 40-50 g sjeckanih oraha; pola kašike cimeta; 30 kapi propolisa; 3 kašike ovsene kaše i suvo voće po izboru. Vrijeme pripreme je 5 minuta. 

Šta je pektin i kako se pravi? 

Pektin je tip vlakna koji nalazimo u biljkama, jabuke sadrže posebno visok udio pektina. Jabučni pektin, topljiva vlaknasta materija iz jabuke, povoljno utiče na razgradnju masnih materija. Izvrstan je upijač masti koji smanjuje apsorpciju holesterola iz hrane i pospješuje rad debelog crijeva. 

Recept za domaći pektin 

Treba vam 1 kg jabuka i 2,5 dl vode. Jabuke operite, odstranite peteljke i plodove isijecite na manje komade. Stavite 2,5 dl vode u lonac i vatru na najjače jer pektin mora u najkraćem vremenu postići visoku temperaturu, inače će se raspasti. Jabuke i vodu brzo skuvajte u loncu. Zatim, smanjite jačinu vatre i kuvajte na umjerenoj vatri 30 minuta. Potom miješajući nastavite da kuvate dok se masa ne zgusne na polovinu. Kašikom ocijedite kroz cjediljku i odmah smjesu pektina odložite u sterilizovanu teglu. 

Kako pripremiti ovaj doručak? 

Noć prije pomiješajte jogurt i jabučni pektin i ostavite u frižideru da se pektin poveže. Možete ovo učiniti i ujutro, ali onda ćete morati da čekate da se pektin rastvori. Ujutru dodajte ostale sastojke i sve pomiješajte. Neka malo odstoji da se povežu sastojci. 

Zašto je ovaj doručak najbolji? 

Jača imunitet. Prevencija je mnogim infekcijama. Djeluje antiupalno. Poboljšava cirkulaciju. Daje ljepši izgled koži i kosi. Štiti zdravlje zuba. Pomaže u mršavljenju.

Stil.kurir.rs