Sastojci
1 glavica crnog luka
2 čena bijelog luka
2 tikvice
6 jaja
maslinovo ulje
bosliljak
so, biber
parmezan po želji
Priprema
Na maslinovom ulju prodinstajte sitno sjeckani luk. Kad je on postaklo dodajte na listiće narezani bijeli luk te kad pusti miris dodajte tanko narezane tikvice. Dinstajte sve zajedno oko desetak minuta, dodajte sitno nasjeckani bosiljak, so i biber. Kad sva voda iz tikvica ispari dodajte još malo, pa dodajte kajganu od lagano umućenih jaja. Kad su jaja gotova pospite parmezanom, malo poklopite, pa nakon minutu, dvije poslužite u komadu ili narezano na trokute kao pizzu.
Prijatno!
(Izvor:zensamja)
