„Kada sam se konačno odlučio da krenem na Dash dijetu, želio sam da prije toga jurnem u prodavnicu i najedem se sladoleda posljednji put“, kaže Robi Farlov za sajt Askmen!
Ipak, Dash dijeta je prilično jednostavna. Možda ste je čak prethodno i sprovodili, a da to niste ni primijetili. Početnici bi trebalo da znaju da je u pitanju najbolje rangirana dijeta na svijetu po svim vodećim parametrima. Šta je zapravo Dash dijeta?
Deš (Dash) je akronim za Dietary Approaches to Stop Hypertension, odnosno „Dijetetski pristupi smanjivanju visokog krvnog pritiska“.
Dijetu je osmislila Marla Heler, jedna od vodećih svjetskih nutricionistkinja sa ciljem pronalaženja načina za snižavanje visokog krvnog pritiska kod ljudi.
KAKO IZGLEDA DASH DIJETA?
Dash dijeta podrazumijeva ishranu voćem, povrćem, integralnim žitaricama i manje masnim mesom poput ribe i piletine. U isto vrijeme, dijeta promoviše potpuno izbacivanje prerađene hrane koju Helerova naziva „praznim kalorijama“.
Prema izvještaju Medicinske škole na Harvardu, ali i drugih važnih zdravstvenih institucija, ova dijeta predstavlja prvu liniju odbrane organizma od pojave povišenog krvnog pritiska.
Iako je vrlo jednostavna, ova dijeta je zasnovana na istraživanjima koja su nedvosmisleno pokazala da ovaj obrazac ishrane poboljšava opšte zdravstveno stanje.
„Iako dijeta nije namijenjena samom gubitku kilograma, mnogi ljudi koji su prihvatili ovaj način ishrane, zapravo su vrlo brzo uspijevali da dotjeraju svoju liniju. Kada tome dodamo zdravstvene efekte, vidjećemo koliko koristi možemo imati od ove dijete“, kaže Ešli Palmer, autor sajta Youtrition.
ZAHTIJEVA DOSTA PRIPREME HRANE KOD KUĆE
Ona pritom navodi da je jedina eventualna mana ove dijete ta što u pripremanju hrane zahtijeva dosta vremena i ishranu kod kuće
„Dijeta je zasnovana na kućnom kuvanju svježe hrane što zahtijeva učenje novih vještina u kuhinji“, tvrdi Palmerova.
TEMELJ IZGRADNJE ZDRAVOG NAČINA ŽIVOTA
Na kraju, treba reći da ovaj vid ishrane, najvjerovatnije nije savršeno rješenje za sportiste čije aktivnosti zahtijevaju više nivoe natrijuma u organizmu. Ipak, za prosječne osobe, ova dijeta je temelj u izgradnji zdravijeg načina života.
Najbolje je to što zapravo i ne izgleda kao dijeta. Ona ne uvodi nikakve ekstremne mjere i djeluje više kao rezultat zdravog razuma, nego kao dijetalno iznurivanje.
Samim tim, postaje jasno zašto je Dash dijeta već šest godina zaredom ocijenjena kao najbolja dijeta na svijetu.
U PRAKSI, DASH DIJETA MOŽE DA IZGLEDA OVAKO:
Za doručak, možemo jesti omlet sa spanaćem, sirom, paradajzom i pečurkama sa nemasnim jogurtom.
Ručak bi se mogao sastojati od salate sa mesom koje nije pretjerano masno, nekoliko oraha ili lješnika, nemasnim prelivom i pomorandžom.
Večeru možemo ispuniti povrćem, voćem i nevelikom količinom pečenog krompira.
Komad jabuke, sira ili nekoliko lješnika savršeno su prihvatljivi za užinu.
Ovo dokazuje ogromnu fleksibilnost u okviru ove dijete koja se sastoji iz ishrane voćem, povrćem i mesom, a čija efektnost može biti izmjerena kako poboljšanjem zdravstvenog stanja, tako i prostim smanjenjem tjelesne težine.
Komentari