700 g rendanih svježih tikvica
- 150 g otopljenog putera
- kašičica šećera
- kašičica soli
- 2 jaja
- 2 kašičice sode bikarbone
- 700 g brašna
- 200 g kačkavalja
- malo mirođije
Priprema:
1. Zagrijte rernu na 170 stepeni.
2. Izmiješajte jaja i šećer, pa dodajte tikvice i puter.
3. Posebno izmiješajte brašno sa sodom bikarbonom i malo soli, pa izmiješajte sa prethodnom smjesom. Na kraju dodajte izmrvljeni sir i sve dobro izmiješajte.
4. Podmažite kalupe za mafine, izlijte smjesu u njih i pecite 25 - 30 minuta. Kada je pečeno, odozgo pospite rendani kačkavalj i ukrasite sa malo mirođije.
Stvar ukusa
Komentari