POTREBNO JE

ZA KORU 5 jaja, 120 g šećera, 120 g brašna, 50 g maslaca, pola kesice praška za pecivo, 50 ml jake crne kafe

ZA FIL 2 kesice šlag pjene, 100 ml hladne vode ili mlijeka, 50 g čokolade isječene nožem za ljušćenje povrća, kesica šlag fiksa

ZA DEKORACIJU kesica šlag pjene, 50 ml vode ili mlijeka, 50 g prženog lješnika i badema

PRIPREMA

Jaja, šećer i vanilin šećer mutite mikserom dok smjesa ne postane pjenasta i ujednačena. Brašno i prašak za pecivo pomiješajte i lagano sastavite s rastopljenim maslacem, pa pomiješajte s umućenim jajima. Smjesu preručite u okrugli podmazan i brašnom posuti pleh. Pecite 40 minuta na 180 stepeni. Šlag pjenu mutite s vodom ili mlijekom i dodajte šlag fiks. Ohlađenu koru presijecite, donju koru prelijte kafom, zatim je premažite polovinom pripremljenog fila, po njemu rasporedite sloj listića čokolade i rasporedite drugi sloj fila. Odozgo stavite drugu koru. Šlag pjenu umutite s vodom ili mlijekom, pa umućenim šlagom premažite tortu i pospite tucanim prženim lješnicama i bademima.

(Izvor:zenablic.rs)