Sastojci:
450g isjeckanog pilećeg bijelog mesa
2 čena bijelog luka
2 kašičice isjeckanog đumbira
1 šolja pilećeg bujona
3 kašike soja sosa
2 kašičice šećera
400g brokolija
2 kašičice kukuruznog skroba
Priprema:
1. U podgrijan i podmazan vok ili dublji tiganj dodajte isjeckan bijeli luk, đumbir i piletinu i pržite dok piletina ne porumeni.
2. Zatim dodajte 3/4 pilećeg bujona, soja sos i šećer. Promiješajte sve sastojke, poklopite i ostavite da se kuva oko 5 minuta.
3. Dodajte očišćen brokoli, poklopite i kuvajte još 5 minuta uz povremeno miješanje.
4. Pomiješajte kukuruzni skrob sa ostatkom pilećeg bujona i sipajte u tiganj. Kuvajte uz miješanje dok se sos ne zgusne.
Stvar ukusa
Komentari