U narodnoj medicini koristi se već stotinama godina kao lijek za želudačne tegobe i štitnu žlijezdu. Ljekoviti liker od oraha, popularna orahovača ili orahovac pomoći će vam pri bolestima želuca i tireoide. Donosimo vam isprobani recept star 90 godina. 

Zeleni plodovi oraha beru se u mjesecu junu i to od 15. do 30. u zavisnosti od podneblja. Ovaj prirodni recept idealan je za jačanje imuniteta, posebno tokom zimskih mjeseci, a pomaže i kod želudačnih tegoba i anemije. Mladi orasi, dok su još zeleni, bogati su vitaminom C i jodom i upravo zato dobri su za štitnu žlijezdu. 

Ako želite da napravite ukusnu i zdravu orahovaču, slijedite ovaj savršeni recept star 90 godina! 

Potrebno vam je: 18 mladih zelenih oraha, 1 kg šećera (ili još bolje meda), 2 litra domaće rakije, 2 domaća limuna, 1 pomorandža, 2 karanfilića, 2 do 4 listića pelina, 1 štapić cimeta, 1 mahuna vanile, 5 zrna kafe, 1 kesica vanilin šećera, 1 litar bijelog vina. 

Priprema: 

1. Orahe operite, isijecite ih na pola ili čak na četiri dijela. 

2. Limun i pomorandžu operite i isijecite na kriške, pa dodajte u lonac. 

3. U veliki lonac ili plastičnu kantu slažite red oraha, pa ih posipajte polovinom šećera. 

4. Dodajte limun, pomorandžu, karanfilić, pelin, cimet, vanilu i zrnca kafe i ostatak oraha i šećera. 

5. Na kraju, sve prelijte rakijom i dobro promiješajte i poklopite. 

6. Posudu držite na suncu 40 dana, ali svaki dan je malo promiješajte kako bi se sastojci što bolje povezali. 

7. Nakon 40 dana mješavinu procijedite kroz gazu, dodajte litar vina i vanilin šećer. 

8. Dobijeni liker prelijte u staklene boce, pa ih držite na tamnom i hladnom mjestu.

Zadovoljna.hr