Evo za šta je sve dobra surutka.
Sastav surutke
Ova tečnost sadrži manje od 1 odsto proteina i preko 93 odsto vode. Sadrži i kalijum, natrijum, magnezijum, fosfor, gvožđe, cink, bakar, kobalt, mangan, molibden, kao i brojne vrijedne enzime i amino-kiseline.
Najzdraviji napitak za bolesnu jetru
Čista jetra ključ je dobrog zdravlja, a surutka je moćan čistač jetre. Ako bolujete od bilo kakve bolesti jetre, redovno pijte surutku jer sadrži beta-laktoglobulin koji organizam snabdijeva amino-kiselinama (BCAA).
Narodni lijek za varenje
Mlečna kiselina koju posjeduje surutka smanjuje prekomjeran broj gljivica i bakterija u crevima, a njen niski PH podstiče njihov rad. Pored toga, surutka se koristi protiv hroničnog umora, stresa, visokog krvnog pritiska, pada imuniteta, problema sa želucem, gljivicom kandidom itd. Kao moćan antioksidant, surutka pomaže i kod problema sa štitnom žlijezdom, kod upornih upala, kao i kod Parkinsonove bolesti.
Surutka i mršavljenje
Sto grama surutke sadrži samo 26 kalorija, pa se preporučuje osobama koje vode računa o ishrani. Puna je elektrolita, hidrira tijelo i daje energiju. Konzumiranje surutke omogućava brži oporavak i rast mišića nakon vježbanja, smanjuje apetit i podstiče mršavljenje, pa je zato koriste mnogi sportisti i dame koje žele da izgube kilažu.
Izvor: Žena Blic
Komentari