Limun je jedna od omiljenih voćki za osvježenje tokom ljetnjih mjeseci. Parčence ubačeno u vodu ili limunada su nezaobilazan dio osvježenja.
Iako limun daje pićima notu svuežine, ne biste smjeli da ga pijete tako! Limun je jedno od najprljavijeg voća.
Istraživači su u studiji iz 2007. godine analizirali po parče limuna iz 21 restorana pa su otkrili da skoro 70 procenata tih uzoraka posjeduje čak 25 različitih vrsta mikroba!
- Mikrobi koji su pronađeni na uzorcima limuna mogu izazvati zarazne bolesti na različitim dijelovima tijela, iako nije utvrđeno kolika je vjerovatnost zaraze - napisali su istraživači.
Objasnili su i kako dolazi do pojave zaraze.
- Ljudi dodiruju limun, sjeckaju ga, prenose i stavljaju u čašu ili na rub čaše - izjavio je doktor Filip Tierno, klinički profesor mikrobiologije i patologije na Univerzitetu Njujork, on je i autor autor studije ‚‚Tajni život klica"
Espreso.rs
Komentari