Namirnice koje se uzimaju u trudnoći moraju da prijaju i mami i bebi. Jedna porcija hrani njih dvoje, i da bi zadovoljio potrebe, jelovnik mora malo da se koriguje. To se prije svega odnosi na namirnice koje mogu potencijalno da budu štetne, ali treba da se izbjegavaju i namirnice koje izazivaju nadimanje, mučninu i slično.
Stručnjaci su napravili listu namirnica koje bi trudnice trebalo da izbjegavaju.
Džigerica
Paštete i drugi proizvodi napravljeni od džigerice sadrže dosta vitamina A, ali je preporuka da ih trudnice izbjegavaju,
Stručnjaci upozoravaju da se pretjerana upotreba namirnica koje obiluju vitaminom A u trudnoći dovodi u vezu sa urođenim manama. To znači da bi buduće mame trebalo da izbjegavaju suplemente sa ribljim uljem i multivitamine koji sadrže i vitamin A.
Ako niste sigurni da li kroz uravnoteženu ishranu uzimate dovoljno vitamina A, beta karoten ili tzv. provitamin A može da bude dobra zamjena. Značajan je za rast ćelija, zdravlje kože a pozitivno utiče i na vid. Nalazi se u paprici, mangu, šargarepi, paradajzu, kajsijama.
Jaja
Meko kuvana ili termički neobrađena jaja u domaćem majonezu ili nekim tortama, trudnice ne bi trebalo da jedu. Jaja, naime, mogu da sadrže bakterije koje izazivaju salmonelozu, a manifestuje se povraćanjem i prolivom, što može da utiče i na plod.
Kada se uzimaju u trudnoći jaja moraju da budu dobro tremički obrađena. Čak i kada pripremate jelo sa jajima, dobro operite ruke, jer opasne bakterije mogu da se nalaze i na ljusci.
Alkohol
Ne postoji količina alkohola koja je dozvoljena kada je žena u drugom stanju.
Razlog je što kroz placentu alkohol stiže i do tkiva i organa bebe. Štaviše, alkohol negativno utiče na razvoj ploda ne samo u prvom tromesječju, nego tokom cijele trudnoće. A što više i češće trudnica pije alkohol, povećava se rizik za pobačaj, urođene malformacije, razvoj mentalnih problema i za razvoj uopšte.
Sir
Problemi mogu da nastanu nakon uzimanja nepasterizovane hrane, na primjer mekih sireva kao što su bri, feta, kamember, ili plesnjivci.
Nepasterizovane namirnice mogu da sadrže bakterije, među kojima je najopsanija listerija, koja može da dovede do pobačaja ili prijevremenog porođaja. Pasterizovanjem se ove bakterije uništavaju.
Meso
Trudnice ne bi trebalo da jedu nedovoljno pečeno meso, jer može da sadrži mikroskopski parazit toksoplazmoza gondi. Iako oboljenje koje ovaj parazit izaziva nije za ljude opasno, u trudnoći može da ima veoma ozbiljne negativne efekte.
Naime, kada infekcija kroz placentu stigne do ploda, uzrokuje ozbiljna oštećenja nervnog sistema, a u težim slučajevima i do smrti u utrobi ili odmah po rođenju.
Kofein
Sa kafom, čajem i gaziranim napicima koji sadrže kofein ne bi trebalo pretjerivati u ovom periodu. U manjim količinama ovaj prirodni alkaloid nije štetan, ali kako napreduje trudnoća, organizam ne može da preradi veće količine, pa ostaje duže u krvnim sudovima.
Smatra se da je za eliminaciju kofeina pri kraju trudnoće potrebno čak 18 sati. Iako za plod nije direktno opasan, kofein kroz placentu stiže do ploda i ubrzava rad srca.
Ovaj stimulativni efekat se održava u organizmu ploda 20 puta duže nego u tijelu trudnice. Zbog toga se trudnicama preporučuje da tokom dana ne piju više od dvije šoljice kafe, odnosno da ne uzimaju više od 300 mg.
Kada jedete ribu pazite na živu
Nisu sve ribe zabranjene u trudnoći, već samo one koje sadrže velike količine žive, kao što su sabljarka, ajkula, velika kraljevska skuša.
Živa usporava razvoj mozga i nervnog sistema ploda. U bubrezima se zadržava decenijama i može da izazove opadanje kose i ispadanje zuba, promjenu ponašanja, malokrvnost ili poremećaj cirkulacije.
Komentari