PILETINA SA SOSOM

Očistite piletinu od kožice i kostiju, stavite u teflon tiganj, bez ulja i posle nekoliko minuta imaćete pripremljen zdrav obrok. Kao prilog servirajte pire krompir i svežu salatu. Sos napravite od onoga što već imate u kući: masline, kapar, paradajz, bijelo vino, bijeli luk, sviježe bilje.

Vještina koju možete primjenjivati: Grilujte, nikako ne pržite. Ulje koristite minimalno.

PEČENI LOSOS

Ribu, naročito bogatu Omega- 3 mastima, jedite dva puta nedeljno. Komade lososa stavite u pleh i ispecite u dobro zagrejanoj rerni. Koristite i papir za pečenje da bi riba bila izdašnija. Kada servirate obrok kao prilog dodajte tople kukuruzne tortilje ili salatu od crvenog pasulja.

Vještina koju možete primjenjivati: Pecite sve što možete u rerni. Koristite papir za pečenje da bi ukus bio kvalitetniji i sočniji.

RIŽOTO

Obarite pirinač, najbolje je da bude integralan, a možete i da kombinujete sa bijelim pirinčem. Dodajte malo maslaca i razno povrće. Dinstajte dok se zrna ne raskuvaju. Neka vaš izbor bude šargarepa, grašak, kukuruz, dodajte razne začine. Ovo je jelo može da bude glavno, a može da bude i prilog.

Vještina koju možete primenjivati: Dinstajte. Neka hrana bude pripremljena na pari, bez mnogo masnoća.

 KELJ SA SIROM

Tamno lisnato povrće je idelno za zdravu ishranu. Obarite ga, ocedite, pa dinstajte dok se ne raspadne. Dodajte začine, so, malo bibera, a na kraju narendajte sir, gorgonzolu, čedar ili parmezan.

Vještina koju možete primenjivati: Barite sve što možete. Tako ćete pripremiti najmanje kaloričan obrok.

(Izvor:zenablic.rs)