Ipak, pomoću malih trikova ona može postati mnogo dijetalnije jelo i imati manje kalorija.

Sastojci:

-800 grama narendanog karfiola

-1 jaje

-100 grama rendane mocarele

-1 loptica cijele mocarele

-malo pasiranog paradajza

-origano ili bosiljak so po želji

Priprema:

Rendani karfiol kuvajte na pari oko 3 minuta, pa ga prebacite u činiju. Dodajte jaje, rendanu mocarelu i so po želji, i sve dobro izmiješajte. Stavite u pleh papir za pečenje, a na njega razlijte dobijenu masu. Kašikom je raširite po papiru i oblikujte krug, da izgleda kao tijesto za picu. Stavite tijesto da se peče u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 30 do 40 minuta, dok ne dobije zlatnosmeđu boju.

Picu izvadite iz rerne i premažite je pasiranim paradajzom. Mocarelu isjecite na kolutove, rasporedite ih po pici i dodajte začine. Vratite picu u pećnicu i pecite na 220 stepeni oko 15 do 20 minuta. Izvadite picu iz rerne, isjecite je i poslužite toplu.

Pink M