Studija Univerziteta A&M iz Teksasa otkrila je da ovi sirevi sadrže spoj poznat kao spermidin koji sprječava repliciranje oštećenih ćelija jetre i ima sposobnost da spriječi fibrozu, akumulaciju tkiva koji se javlja kod većine bolesti organa i hepatocelularnog karcinoma koji je najčešći oblik raka jetre. 

Nakon testiranja na miševima tokom njihovog životnog vijeka, istraživači su otkrili da se njihov život produžio za impresivnih 25 posto. Ukoliko bi se spermidin ovako djelovao i na ljude, životni vijek čovjeka bi s prosječnih 81 godinu bio produžen na 100. 

Naučnici su utvrdili da redovno konzumiranje naumirnica kao što su gljive, soja, mahunarke i žitarica cijelog zrna mogu imati isti učinak.

Klix.ba