Pored soka od višanja, mnoge domaćice prave i višnjevac, koji je jednostavno napraviti, a sve što vam je potrebno možete nabaviti veoma lako.
Sastojci
2 kg višanja
1-1,5 kg šećera
3 vanila šećera
rakija
tegla od 3 kg
Priprema
Višnje očistiti od peteljki, oprati i staviti u teglu. Posuti šćerom, vanilom pa zaliti rakijom, da višnje budu u rakiji. Teglu držati na suncu 40 dana ili čitavo ljeto. Povremeno jako promućkati teglu, ali ne otvarati ili miješati. Nakon 40 dana procjediti višnjevaču, usuti u boce i uživati!
Komentari