Kako stručnjaci upozoravaju, takav obrok sadrži najmanje 12,5 grama skrivenog šećera. Uz to, kako oni kažu, šećer stvara holesterol, koji je okidač za razne bolesti, ali i jaku zavisnost, koja se mjeri s onom heroinskom!

Takođe, toliki šećer utiče na gušteraču, koja proizvodi insulin neophodan za regulaciju nivoa šećera u krvi. Dakle, taj doručak odmah sklonite sa stola i zamijenite ga sirom, slaninom, jajima, kajmakom, puterom. Jer skrivenog šećera ima tamo gdje ga najmanje očekujete - u kobasicama, pašteti, kečapu, mlijeku, čak i flaširanoj vodi! U Njemačkoj je objavljeno istraživanje o sadržaju šećera u raznim proizvodima, kojih ima i kod nas. Kutija žitarica koje dajemo djeci za doručak sadrži 43 odsto šećera, što znači da se u obroku od oko 60 grama nalazi čak osam kockica. U jogurtu kojim prelivamo žitarice ima četiri kockice šećera u 2,5 decilitra.

Branka Mirković, nutricionista, kaže da je poznato da su šećeri zastupljeni u industrijskoj hrani.

''Da bismo samnjili njihov unos, trebalo bi da čitamo deklaracije. Nije samo konzumni šećer u pitanju. Sintetička fruktoza dobijena iz kukuruznog sirupa takođe se dodaje u hranu. Mnogi i ne sanjaju da u mesnim prerađevinama ima šećera. Ranije je bila zastupana teza da nam škode masnoće zbog holesterola, a isti taj šećer ga izaziva. Takođe, šećer djeluje na pankreas, u kojem se proizvodi hormon insulin da bi se regulisao nivo šećera u krvi. Evidentno je da imamo povećan broj oboljelih od dijabetesa među mladima. Jogurt sa više masnoće je kvalitetniji od onog sa manje jer se u njega dodaju ugljeni hidrati da bi bio gušći'', objašnjava ona i dodaje da je krajnje vrijeme da se vratimo jajima, siru, slanini, kajmaku, puteru.

''Uz to, ako tome dodamo paradajz, papiriku i drugu sezonsku salatu i napravimo sendvič, eto zdravog doručka za djecu i sve odrasle'', kaže ona i dodaje da kukuruzni sirup stvara jaku zaivisnost, a stavlja se u paštetu, kobasice, kremove i druge proizvode. Dijete ne može da pojede šolju šećera, a šolju krema može. A tolika količina šećera, kao što smo vidjeli, vrlo je štetna. U kečapu, na primjer, ima više šećera nego u sladoledu'', zaključila je ona, prenosi Alo.

Količina skrivenog šećera

- 330 ml jogurta 45 g

- 1l mlijeka sa 3,5% masti 47 g

- 500 ml gaziranog soka 53 g

- 375 g žitarica 88 g

- 400 ml kečapa 100 g

- 250 g krema 200 g

- 500 g pahuljica za djecu 225 g

- 500 ml vitaminske vode 16,5 g