Ovaj recept sastoji se od krompira, jaja i slanine, kao i začina koji podižu ukus Gordonovog doručka na sasvim novi nivo, prenosi Independent.
Recept je sledeći:
Ogulite dva do tri krompira srednje veličine i narendajte ih zajedno sa jednom manjom glavicom luka. Dobro posolite i pobiberite, istisnite rukama višak tečnosti i naspite malo maslinovog ulja dobro miješajući smjesu rukama.
U vreli tiganj sipajte malo ulja i sipajte krompir dobro ga pritiskajući na dno tiganja. Sa strana dodajte komadiće putera i kada osjetite da ovu veliku palačinku možete da pomjerate, okrenite je uz pomoć drugog tanjira.
Na ovu krompir-palačinku pažljivo razbijte jaja, pospite ih ljutom papričicom, posolite i sve zajedno stavite u prethodno ugrijanu rernu na šest do osam minuta.
Servirajte jelo sa prženom slaninom i uživajte u savršenom doručku.
Komentari