'Orasi su bolji nego kikiriki, pistaći, bademi i drugi koštunjavi plodovi', kaže Joe Vinson sa Univerziteta Scranton Pennsylvania. Naime, samo šaka oraha ima duplo više antioksidanasa od bilo kojeg drugog koštunjavog voća. No nažalost orasi nisu tako često na meniju, a naučnici savjetuju da bi trebali biti dio prehrane.
Vinson napominje da orašasti plodovi imaju neobičnu kombinaciju nutritivnih vrijednosti. Sadrže mnogo visoko vrijednih proteina, koji su odlična zamjena za meso. Bogati su vitaminima, mineralima i vlaknima te ne sadrže gluten.
Samo sedam oraha dnevno ima odličan učinak na zdravlje, napominje. Čak i male količine orašastih plodova u maslacu povezuju se sa smanjenjem rizika od srčanih oboljenja te umanjuju rizik od određenih vrsta raka.
(Izvor:kolektiv.me)
