U knjizi "Hrana za detoksikaciju ljepote" vodeća holivudska nutricionistkinja Kimberli Snajder objavila je male tajne koje rezultiraju velikim uspjehom kad su ljepota i zdravlje u pitanju. "Rezultati ovakvog načina ishrane vidljivi su već za tri dana", tvrdi ona.
Najbolje je dan započeti vitaminskim napitkom Blistavi zeleni smuti, koji je odlična zamjena za doručak, a sastoji se od zelene salate, celera, spanaća, jabuke, kruške, banane i soka od limuna. "Tako uvek započinjem dan, a tokom jutra popijem oko litar tog napitka", rekla je Kimberli.
Blistavi zeleni smuti
Sastojci:
šoljica i po vode
glavica zelene salate, sjeckana
3 do 4 stabljike celera
pola velike šake spanaća (ili 3/4 manje)
jabuka, oguljena i narezana
kruška, oguljena i narezana
banana
iscijeđen sok pola limuna
(možete dodati malo peršuna ili korijandera)
Stavite u mikser vodu i salatu, lagano miksajte, a zatim povećajte brzinu pa dodajte ostale namirnice – jabuku, krušku i celer, zatim peršun i korijander, po želji, i na kraju bananu i limunov sok.
Osim navedenih, namirnice koje posebno preporučuje su ananas, baš kao i bundevine sjemenke za sjajnu kosu i avokado za lijepu kožu. Ako ste skloni aknama, onda je savršen izbor za vas kokosov jogurt, a za čišćenje organizma konzumirajte jabukovo sirće, dok je luk odličan za detoksikaciju jetre.
Osim bundeve, koja je bogata cinkom, za kosu, ali i kožu odlična je i šargarepa, jer je bogata beta-karotenom. Konzumiranje banana na dnevnoj osnovi smanjuje kesice oko očiju (bogate su kalijumom koji reguliše nivo tečnosti u tijelu), dok ispijanje kokosove vode smanjuje oštećenja kože nastala pod dejstvom mamurluka.
Plan ishrane Kimberli Snajder temelji se na hrani bez glutena i na izbacivanju mlječnih proizvoda, a sve namirnice koje preporučuje mogu se vrlo lako naći u prodavnicama.
(Izvor:nazdravlje.me)
