Gazirana voda nastaje rastvaranjem ugljen-dioksida (CO2) u vodi.
Stvara se ugljična kisjelina koja je kisjelija od obične vode, ali mnogo manje kisjela od želudačne.
Zbog specifičnog osjećaja na nepcima i ukusa koji joj daju mjehurići, mnoge osobe radije i više piju gaziranu vodu.
Upravo zbog toga, gazirana voda je dobar način za povećanje dnevnog unosa vode i hidrataciju organizma.
Pored toga, gazirana voda ima i zdravstveno povoljne učinke.
U jednoj kliničkoj studiji bolesnici sa problemima u probavi ili zatvorom podijeljeni su u dvije grupe i tokom 15 dana jedna grupa pila je običnu, a druga grupa gaziranu vodu. Stanje probave poboljšano je kod ljudi iz grupe koji su pili gaziranu vodu.
Istraživači u Japanu otkrili su da se od 250 ml gazirane vode oslobađa 900 ml vazduha, što stvara osećaj punoće i sitosti u stomaku. Ovaj efekat iskoristili su da uporede grupe gojaznih žena, tako da je jedna grupa pila samo gaziranu, a druga samo negaziranu vodu.
Žene koje su pile gaziranu vodu smanjile su više svoju tjelesnu težinu, jer su imale veći osjećaj sitosti. Bez težine u stomaku, izbjegle su prejedanje.
Takođe, gazirana voda je odličan izbor za osobe koje imaju hroničan zatvor, jer pomaže u uspostavljanju redovnije stolice.
Postoji zabrinutost zbog erozije zubne gleđi gaziranom vodom, ali studija iz 2001.godine objavljena u Journal of Oral Rehabilitation pokazala je da je taj rizik 100 puta manji nego kada se konzumiraju ostala slatka bezalkoholna pića.
S obzirom na to da na našem tržištu postoji gazirana voda sa prirodno rastvorenim jodom, koja je poput šampanjca među vodama, uz njeno konzumiranje biće i manje brige za dobro zdravlje..
Gazirana voda je dobar izvor za poboljšanje probave i hidrataciju organizma.
izvor: b92
Komentari