Jagoda - sočno i zdravo voće
Ilustracija

Vjesnik toplijih dana

Jagoda - sočno i zdravo voće

Crvena baštenska ljepotica, jagoda, osim lijepog izgleda i odličnog ukusa, može se pohvaliti čitavim nizom hranljivih sastojaka koji pozitivno djeluju na zdravlje čovjeka

Plod jagode je takođe izvor sastojaka koji omogućuju pravilan rast i razvoj djece i koji ubrzavaju oporavak od bolesti. Upravo zbog toga korišćena je od davnina kod liječenja reumatskih oboljenja, snižavanja krvnog pritiska, holesterola u krvi i drugih problema.

Mnoga istraživanja upućuju na to da su ovi aromatični plodovi izvor korisnih sastojaka u borbi protiv raka, kardiovaskularnih bolesti, slabljenja imunološkog sistema i neuroloških poremećaja.

Crveni slasni zalogaji bogati su pektinom, taninom, organskim kiselinama, flavonoidima, folnom kiselinom, vitaminom E, vitaminom C, vitaminima B kompleksa, kalijumom, cinkom, fosforom, magnezijumom, kalcijumom i velikim brojem antioksidanata.

Od šećera preovladava glukoza, dok je saharoza vrlo malo zastupljena, pa ih mogu jesti i dijabetičari. Najbolje ih je unositi svježe i same, ali nutricionisti ističu da će koristi imati i oni koji u njima uživaju uz dodati šećer, šlag, čokoladu, mljeveni keks ili neki drugi slatkiš.

(Izvor:nazdravlje.me)