Odsiječete li krajeve mladoga luka na kojem još vise korijeni koji su ga držali u zemlji možete ga ponovo posaditi. Krajeve ne morate vraćati u zemlju - dovoljno je staviti ih u čašu vode i ostaviti na suncu. I svakih nekoliko dana možete odsjeći zeleni vrh koji će biti odličan za salate ili kao začin.
Kupujete puno svježeg mlijeka i dio se ukisjeli? Drugi put odmah odvojite malo mlijeka na stranu i ostavite da se napravi svježi kravlji sir ili jogurt. Imaćete uvek dobru osnovu za kisjeljenje, pa sav višak možete samo dodavati i u domaći jogurt, kisjelo mlijeko i sir. Talog od kafe iskoristite za posipanje po biljkama jer podstiče rast. Talogom možete i oribati lonce koji poprime čudan miris, a mljevenom kafom koja vam se slučajno prosula posipajte uglove u kojima ste primijetili mrave. Miris kafe će ih otjerati. Protiv komaraca i mrava iskoristite i kore od narandže. Usitnite ih da puste što više prirodne arome, pa ostavite u činiji na stolu. Korom narandže možete oribati površine koje su poprimile miris buđi.
Prezrele banane koje su spolja skoro pocrnjele prepune su vitamina i dobre su za običan biskvit s bananama, a grickalice koje su se osušile jer su djeca zaboravila da zatvore kesu ili su ostale preko noći u činiji, stavite kratko u mikrotalasnu i biće - odlične.
"Izlapeli" sok postaje sladoled
Gutljaj dva gaziranih sokova koji su ostali u boci nakon stajanja će se pretvoriti u “bućkuriš” koji se jedino može baciti. Međutim da tako ne biste bacali i novac u vjetar, ulijte sok u kutijice za led i u svaku kockicu stavite čačkalicu. Kad se dobro zaledi, a klinci zažele sladoleda - eto odlične poslastice.
Gastroprilozi od starog hljeba
Ne bacajte stari hleb. Možete ga iskoristiti za tople sendviče, za tost ili prženice ili ga nasjeći na kockice i ostaviti da se osuši. S jajetom i malo začina dobićete knedle od staroga hleba. Kockice-krutone možete ubaciti u supu umjesto testenine ili ih prepeći na malo ulja sa začinima i poslužiti kao prilog uz jelo.
Od vodene votke do čoko-likera
Ako je piće od stajanja poprimilo vodenast ukus, procijedite ga preko filtera za vodu. Nećete napraviti čudo, ali ipak može malo da popravi ukus. Pokušajte da se poigrate s travama koje ćete dodati u alkohol i tako od razblažene vodice stvoriti - ljekovitu vodu. Od votke i kakaa možete napraviti i dobar čokoladni liker.
Brzo vratite celer u život
Sveži celer brzo se suši i vene, ali ako ga uronite u hladnu vodu s nekoliko kriški sirovog krompira, nakon nekoliko sati trebalo bi opet da bude kao svjež. Ako ne želite da vam požuti u frižideru, stavite ga na pola sata u hladnu vodu u koju ste nakapali sok od limuna.
Čačkalica čuva limun od bacanja
Ponekad u receptu piše “nekoliko kapi limunovog soka”, a stvarno je šteta zbog toga uništiti cio limun. Probušite ga čačkalicom i iscijedite koliko vam treba. Rupicu pokrijte plastičnom folijom i stisnite pa će limun iznutra ostati svjež i pun soka. Drugi način je da ga iscijedite i zaledite u posudicama za led.
(Izvor:smedia.rs)
