No, s obzirom na to na kraljica rijetko otkriva detalje i zanimljivosti o svom privatnom životu, malo ljudi zna da je ona veliki gurman, ali i izvrsna kuvarica. Naime, ona voli da jede, ali i da priprema palačinke, i to one škotske, a njene poslastice pobjedile su na vrijeme i nekadašnjeg predsjednika SAD-a, Dwighta D. Eisenhowera, prenosi magazin Hello.Naime, davne 1960. godine Eisenhower i njegova supruga Mamie boravili su na kraljičinom imanju Balmoral u Škotskoj, gdje im je ona spremila svoje čuvene palačinke.
Predsjednik je bio oduševljen pa mu je Elizabeta odlučila da otkrije svoj recept, međutim, na to je zaboravila. Zato mu je ubrzo poslala pismo u kojem mu se zbog toga izvinjava i poslala mu recept i dodatne savjete za pripremu savršenih palačinki.
"Dragi gospodine Predsjedniče! Vidjela sam Vašu fotografiju u današnjim novinama, kako stojite ispred roštilja i to me podsjetilo da Vam nikada nisam poslala recept za škotske palačinke koje sam Vam obećala u Balmoralu.
Nadam se da će Vam dobro ispasti', napisala je Elizabeta pa dodala: "Iako su količine dovoljne za 16 osoba, ako ih spremam za manji broj ljudi, obično stavim manje brašna i mlijeka, a ostale sastojke koristim u napisanim količinama. Takođe, pokušala sam da koristim i sirup umjesto običnog šećera i to je veoma ukusno. Mislim da smjesu treba da dobro miješam i da ne smije dugo da stoji prije pečenja", napisala je Elizabeta, a mi u nastavku donosimo recept za čuvene kraljevske palačinke.
Foto: Pinerest
Foto: Pinerest
PALAČINKE KRALJICE ELIZABETE
Sastojci:
2 šoljice brašna,
4 kašike šećera
1 šoljica mlijeka
2 jaja
2 kašičice sode bikarbone
3 kašičice limunovog soka
2 kašičice topljenog maslaca
Priprema:
Umutite jaja, šećer i polovinu količine mlijeka. Dodajte brašno i dobro pomiješajte pa dodajte mlijeko po potrebi kako biste dobili odgovarajuću gustoću. Dodajte i sodu bikarbonu, limunov sok i maslac. Pecite palačinke jednu po jednu i okrećite ih kada se pojave balončići na površini.
Izvor: Hello
Komentari