Meni za zaposlene žene, jedna osnova za šest različitih ručkova
Ilustracija

Meni za zaposlene žene, jedna osnova za šest različitih ručkova

Spremite osnovu koju možete da koristite za šest jela.

Sastojci za četvoročlanu porodicu za šest ručkova:

- 1 kg crnog luka

- 1 kg šargarepe

- 2 kg junetine 

- 1 kg paprike

- 1 kg paradajza

- lovorov list

- 1 l soka od paradajza

- začini

- so, biber

Priprema:

Isjeckati luk i šargarepu, ne mora da bude mnogo sitno. Isjeckati meso, na kockice. Staviti da se dinsta luk i šargarepa, pa dodati meso.

Zatim dodati so, biber, lovorov list i druge začine koje volite. Dodati još i povrće, papriku i paradajz. Krčkati oko sat i po u zavisnosti od toga kakvo je meso.

Pred sam kraj kuvanja dodati i kuvani paradajz. Ne treba da bude previše rijetko.

Kad je meso gotovo skinuti sa vatre i ostaviti da se malo prohladi.

Smjesu podeliti u 6 posudica i ostaviti da se skroz ohladi. Kad se ohladi staviti u zamrzivač.

Svakog dana vaditi po jednu posudicu i dodavati je u povrće.

Prvi dan: U šerpu staviti osnovu i dodati grašak. Kuvati oko pola sata. Nije potrebno dodavati ništa drugo jer su već svi začini u mesu.

Drugi dan: U osnovu dodate boraniju, kratko kuvati a potom preliti jajetom i pavlakom i zapeći u rerni.

Treći dan: Nasjeckati glavicu svježeg kupusa i dodati osnovu. Pred kraj kuvanja dodati suve šlive i kuvati još desetak minuta.

Četvrti dan: Isjeckati krompir na kockice i dodati mu osnovu. Kuvati na tihoj vatri oko pola sata.

Peti dan: Staviti osnovu i dodati gotovo povrće za đuveč, kao i šaku sirovog pirinča. Kuvati oko pola sata.

Šesti dan: Isjeckati povrće za sataraš, luk, papriku, paradajz i staviti da se krčka. Dodati osnovu i za oko pola sata ručak je gotov.

Komentari

Komentara: (0)

Novi komentar

Komentari objavljeni na portalu Kodex.me ne odražavaju stav uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja.

Zabranjeni su: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne prijetnje drugim korisnicima, autorima čanka i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za članak.

Takvi komentari će biti izbrisani čim budu primijećeni.