Sastojci :

6 jaja

150 g seckanih oraha ili lješnika

300 g + 6 kašika šećera

2 pudinga od vanile

8 dl mlijeka

12 kašika brašna

200 g eurokrema

300 g plazma keksa

100 g čokolade ili 100 gr. eurokrema

375 g margarina

1 kašika ulja

3-4 šlaga

Priprema

Kora: Bjelanca umutiti sa 6 kašika šećera i dodati 4 kašike brašna i kašiku ulja. Pleh namazati, posuti seckanim orasima i preko njih izliti koru. Peći na 200 stepeni da blago porumeni. Ohlađenu koru okrenuti orasima na gore i premazati eurokremom.

Fil: Žumanca, šećer, 8 kašika brašna i puding skuvati s mlijekom. Kada se ohladi sjediniti sa umućenim margarinom i podijeliti na dva dijela. U jedan dodati čokoladu. Filovati koru, žutim filom poređati keks natopljen u mlijeku, zatim staviti čokoladni fil, i onda šlag. (recepti.com)