Budući da je jabuka jedna od najrasprostranjenijih vrsta voća koja je poznata ljudima još od praistorijskog vremena nimalo ne čudi da je našla svoje mjesto u brojnim narodnim predanjima, bajkama, poslovicama, a ima i snažnu religijsku simboliku. Osim simboličke, jabuka ima i veliku nutritivnu vrijednost. Poznata je kao snažan antioksidans, a udio ugljenih hidrata od 12 %, posebno glukoze i fruktoze čini jabuke dobrim izvorom energije te pozitivno utiču na nivo koncentracije.
Ujedno jabuka sadrži 3,3 g dijetalnih vlakana – više od 10% dnevne količine koju preporučuju nutricionisti. Jabuka je izuzetno korisna voćka budući da sadrži sve najvažnije nutrijente, pa makar u minimalnim količinama, jača imunitet, potpomaže mršavljenju, stimulira rad bubrega, jetre i žuči, štiti od bolesti usne šupljine, uspješno gasi žeđ, a i pogodna je za izradu vrlo ukusnih kolača i drugih poslastica, piše Wish.hr.
(Izvor:Večernji list)
