Pileći kroketi i slična pržena hrana

Čak i da je riječ o pravom mesu, ono bi nakon ovakve pripreme bilo puno ulja i konzervansa. Ali u većini slučajeva u kroketima raznih vrsta, bili oni pileći, riblji ili ko zna kakvi, nema mnogo čistog mesa.

Kokice u pakovanju za mikrotalasnu

Ovdje nije problem u kokicama, nego u vrećici. Ambalaža je puna perfluorooktanoične kiseline (PFOA) koja se povezuje s neplodnošću. Ona prelazi na kokice, a zatim u vas. Što je najgore, ove hemikalije u tijelu ostaju godinama i nakupljaju se. Poznato je da izazivaju i rak jetre, testisa i pankreasa kod laboratorijskih životinja. Naučnici se boje da bi slični rezultati mogli biti i kod ljudi.

Margarin

Nutricionistkinja Dženifer Nelson iz Klinike Mejo kaže da transmasne kisjeline iz biljne masti koja je industrijski prerađena, kao što je margarin, povećavaju rizik od srčanih bolesti, povećavaju nivo holesterola, a uspješno snižavaju i nivo dobrog holesterola. Tu je i povišen rizik od moždanog udara i dijabetesa tipa 2.

Paradajz u konzervi

I ovdje, kao i kod kokica, nije problem u sadržaju, nego u ambalaži. Naučnici tvrde da konzerve sadrže bisphenol-A, odnosno BPA. BPA je povezan sa srčanim bolestima, dijabetesom i gojaznošću. "Jednom litrom konzerviranog paradajza možete unijeti 50 mikrograma BPA, a ta količina će uticati na ljude, posebno na mlade", kažu nutricionisti. Ako nema svježeg, bolje je kupiti paradajz u staklenoj ambalaži nego u konzervi.

Gotovi sosevi za salatu

Gotovi prelivi za salatu sadrže mnogo šećera i konzervansa, a oni s manje masti čak imaju i više štetnih materija, na primjer visokofruktozni kukuruzni sirup koji dokazano goji brže nego obični šećer. Razloga da ih kupujete zapravo i nema, jer ih svako može napraviti vrlo brzo kod kuće.

Energetske pločice

Ovdje nije riječ o zdravom proizvodu nego o slatkišima. Osim uobičajenih sastojaka koji naglo povećavaju nivo šećera u krvi i opterećuju pankreas, tu su i kalorije koje debljaju.

Neorganski uzgojene jabuke

Iako jabuke spadaju među visokovrijedne zdrave namirnice, moderno voćarstvo koristi velike količine hemikalija. Zbog količine pesticida u njima, jabuke su godinama među 12 najgorih plodova na listi grupe koja prati zagađenje okoline Environmental Working Group’s 'Dirty Dozen. Za uzgoj jabuka koristi se i pesticid pod imenom parakvat, odnosno gramokson. To je jedan od najčešće upotrebljivanih pesticida na svijetu, iako trovanje parakvatom nosi ozbiljne zdravstvene rizike - bilo da ga progutate ili udišete - uključujući i zakazivanje jetre, bubrega i srca, poručuju iz američke Agencije za prevenciju i kontrolu bolesti CDC.

(Izvor:Analitika)