Usporava starenje 

Pored velike količine vitamina B, sadrži i selen koji usporava starenje, hrom za prevenciju dijabetesa i infarkta i glutamin, koji eliminiše štetne materije. 

Ublažava stres 

Osim vitamina B kompleksa, sadrži i magnezijum koji djeluje protiv stresa, kalcijum protiv osteoporoze, gvožđe protiv anemije... Pošto su u njemu zastupljeni uglavnom tzv. složeni šećeri, može da se koristi i u ishrani dijabetičara. 

Reguliše holesterol 

Kao prirodni regulator holesterola, najefikasniji je u kombinaciji s medom i jabukovim sirćetom (jedna supena kašika dnevno). Koristi se i u liječenju bakterijskih i gljivičnih infekcija kože, organa za varenje, zapaljenja jetre i žučnih puteva. Ublažava predmenstrualne i tegobe u menopauzi pišu Večernje novosti.

Prirodni antibiotik 

Kontroliše bakterije koje bi mogle da budu štetne za organizam, a istovremeno podstiče efekat korisnih bakterija za dobar rad crijeva. Samo jedna supena kašika pivskog kvasca zadovoljava dnevne potrebe našeg organizma. 

Njeguje kožu, jača kosu i nokte 

Pomaže u liječenju akni, efikasan je kod ekcema, upala i infekcija kože. Takođe jača zube, kosu i nokte, djeluje antikancerogeno i eliminiše štetne materije iz organizma. Jednom u 15 dana napravite hranljivu masku, kašičicu kvasca razmutite u isto toliko mlijeka i nanesite na lice. Ostavite da stoji oko 30 minuta, dok se ne osuši, a zatim isperite toplom vodom.