Đumbir se uglavnom koristi u kulinarstvu kada želimo jelima da damo posebnu egzotičnu aromu. Međutim ova biljka ima i izuzetna ljekovita svojstva.
Evo nekoliko karakteristika đumbira:
Održava normalnu cirkulaciju krvi
Ublažava mučninu nastalu tokom putovanja
Poboljšava apsorpciju hranljivih sastojaka
Djeluje preventivno na prehladu i grip
Ublažava stomačne probleme
Djeluje preventivno na razvoj raka debelog crijeva
Ublažava bol i upalne procese
Djeluje umirujuće na bolove i nadražaje usljed respiratornih infekcija
Koristi se u liječenju raka jajnika
Ojačava imunitet
Koristan je saveznik u borbi protiv jutarnjih mučniina.
(Izvor:Stvarukusa.rs)