Žuti čaj, iako poseban, usko je povezan sa zelenim čajem jer se radi o istoj biljci po nazivu "Camelia sinensis".

Bere se ranije pa se smatra da sadrži više antioksidanta koji se gube tokom rasta. Iako dobar za zdravlje, najpoznatiji je kao dobar način za mršavljenje pa ga zbog tog razloga mnogi piju redovno.

Tajna ovog napitka je u enzimu kojim obiluje, polifenol epigalokatehin galatu (EGCG), koji stimuliše oksidaciju masti, tj. podstiče sagorevanje viška masnog tkiva i povećava potrošnju energije. Neki tvrde da kombinacija žutog čaja s kontrolisanom ishranom može pomoći pri skidanju i do pet kilograma u mjesec.

(Izvor: nezavisne.com)