Ukoliko ih, pak, držite u frižideru, postoji mogućnost da one izgube kvalitetno svojstvo koje inače imaju.

Ljuti umaci

Vjerovali ili ne, ljuti umaci mogu srećno da žive u špajzu čak tri godine.

Krompir

Hladnije temperature negativno utiču na ukus krompira. Zato ga treba čuvati u špajzu u papirnim kesama. Plastične kese nisu dobre, jer zadržavaju vlagu koja utiče na brzo propadanje krompira.

Hljeb

Hljeb će se u frižideru brzo osušiti. Ono što namjeravate da pojedete u roku od četiri dana držite na sobnoj temperaturi, a ostatak zamrznite.

Luk

Luk je najbolje čuvati u originalnoj mrežastoj vrećici u kojoj je kupljen ili bilo kakvoj drugoj koja omogućava cirkulaciju vazduha na sobnoj temperaturi. Ali, držite ga dalje od krompira koji ispušta vlagu i gasove koji mogu negativno da utiču na luk i izazovu truljenje.

Bijeli luk

Bijeli luk će biti u dobrom stanju mjesecima i kada stoji u ostavi na sobnoj temperaturi. Držite ga u nečemu što omogućava protok vazduha.

Paradajz

U frižideru mogu da poblijede, pa ih zbog toga treba držati na sobnoj temperaturi i nikad u plastičnim kesama. Da biste ubrzali dozrijevanje, ako je potrebno, stavite ih u papirnu kesu. Kad je paradajz zreo može da traje oko tri dana.

Kafa

U frižideru se vazduh kondenzuje što može da utiče na ukus mljevene kafe i one u zrnu. Kafu je najbolje čuvati u hermetički zatvorenoj posudi.

Zimske tikvice

Razne sorte zimskih tikvica trajaće oko mjesec dana ili više ako ih držite u ostavi.

Izvor: Novosti.rs