Direktor mljekare “Dule” nikada nije koristio godišnji odmor
Bijeljina

Bijeljina

Direktor mljekare “Dule” nikada nije koristio godišnji odmor

Vlasnik i direktor mljekare “Dule” Duško Cvijetinović iz Dragaljevca kod Bijeljine punih 13 godina nije koristio nijednog dana godišnjeg odmora od osnivanja firme, piše bosanski poslovni portal Capital.

On je kazao da za sve ove godine nije imao toliko slobodnog vremena da ode na godišnji odmor koji ga sleduje.

“Iskustvo me naučilo da u djelatnosti prerade mlijeka i proizvodnji mliječnih prerađevina može opstati samo onaj koji je najuporniji ili neko ko je, najblaže rečeno, „lud", kazao je on.

Cvijetinović je kazao da se u ovoj mljkari dnevno preradi oko devet tona mlijeka, koje otkupljuju od oko 300 poljoprivrednih proizvođača i farmera sa područja Dragaljevca, Vršana Magnojevića, Čađavice i drugih okolnih sela.

Najavio je da u ovoj godini namjeravaju povećati obim proizvodnje i prerade mlijeka za još jednu tonu, ističući da preradu i proizvodnju mlijeka i mliječnih prerađevina uglavnom zasniva na domaćim sirovinama.

„Izuzetno je važno da iskoristimo sve ono što se proizvede u Republici Srpskoj i Bosni i Hercegovini. Od repromaterijala jedino uvozimo poklopac za plastičnu čašu i plastičnu kutiju za feta sir. Sve drugo je domaći proizvod. Ne proizvodimo dugotrajne proizvode i ne koristimo hemiju. Pasterizovano mlijeko, jogurt, tri vrste pavlake, kajmak, svježi sir, feta sir, sve je to prilagođeno ukusima potrošača koji znaju dobro šta je svježe i kvalitetno", tvrdi Cvijetinović.

Proizvodi iz njegove mljekare zastupljeni su na kompletnom tržištu Republike Srpske, od Višegrada do Banjaluke. Mljekara „Dule" zapošljava 14 radnika.