Da li makar prekorite sebe kada dan završite čipsom ili pomfritom? Koliko često koristite morsku umjesto kuhinjske soli? Jeste li se nekada zapitali u kojim proizvodima i u kojim količinama ima soli, a koliko nam je dovoljno?
Možda je trenutak da se zamislite nad lošim navikama u vezi sa jednom od četiri "bijele smrti".
Jer, britanski naučnici su došli do zaključka da so izaziva zavisnost kao cigarete i teške droge, jer u moždanim ćelijama djeluje na isti način kao opijati.
Studija je pokazala da nakon što se so unese u organizam, mozak vjeruje da je dobio željenu dozu, čak iako je to fizički nemoguće.
Pritom, ono što mi koristimo u ishrani, nema nikakve veze sa izvornom, prirodnom soli. U pitanju je mrtav kristal, koji nema drugu ulogu u organizmu osim da ga oštećuje.
Rezultat prekomjernog unosa je povećanje tečnosti u tjelesnom tkivu, što se odražava i na kilograme. Stručnjaci tvrde da, ako ste za doručak pojeli pecivo od bijelog brašna, neki namaz ili narezak, unijeli ste dovoljno soli u organizam za čitav dan.
(novimagazin)