- Vergara nije htjela da snimi prvu TV reklamu dok nije dobila dozvolu Katoličkog instituta koji je pohađala.
- Njen sin Manolo je dobio ime po liku kojeg je tumačio glumac Stiven Bauer u filmu „Lice sa ožiljkom“.
- Prije četrnaest godina Sofiji je dijagnistikovan rak štitaste žlijezde. Na sreću glumica je uspjela da pobijedi bolest i uspješno se oporavi.
- Jedna od najboljih prijateljica joj je pjevačica Šakira. Naime, obje su rođene u istom gradu u Barankvili u Kolumbiji.
- Nikad nije bila kod plastičnog hirurga.
- Za dodjelu Emi nagrada kupila je dvadeset i jednu kartu kako bi njena najuža porodica mogla da prisustvuje ceremoniji.
- Magazin “Pipl” ju je svrstao među 50 najljepših žena svijeta.
- Ima svoju modnu liniju koja se prodaje po supermarketima jer glumica smatra da elegantna odjeća treba da bude dostupna svima.
- Sofija je prirodna plavuša, ali su joj stilisti savjetovali da se ofarba u tamniju boju, kako bi više odgovarala stereotipu latino djevojke.
- Vergara je bila student stomatologije, ali je fakultet napustila poslije treće godine.
- Zabavljala se sa poznatim glumcem Tomom Kruzom, a njihova veza je bila kratka i loša.
(Super žena)