Američka Škola za javno zdravlje proučila je dvije američke studije sprovedene na 4.000 muškaraca i žena nakon što su preživjeli infarkt. Pratili su ih u prosjeku devet godina nakon infarkta, tokom kojih su umrle 682 žene i 451 muškarac.
Šanse za preživljavanje pokazale su se najboljima kod onih koji su jeli hranu bogatu vlaknima, a uglavnom su ih unosili tokom doručka, preko žitarica.
Svaki peti koji je jeo najviše vlakana imao je 25 odsto manji rizik od umiranja od bilo kojeg uzroka tokom devet godina, a kod onih koji su vlakna jeli najmanje rizik je bio manji tek za pet posto. Takođe, grupa koja je jela puno vlakana imala je i 13 odsto manje šanse da dožive fatalni infarkt, piše BBC.
Stručnjaci su procijenili da ishrana bogata vlaknima pomaže onima koji su preživjeli infarkt da se bolje oporave i duže žive. Preporučuje se povećati unos vlakana za 10 grama svakog dana, što su povezali i s 15 posto nižim rizikom od smrti tokom studije. Ova prehrana takođe poboljšava krvni pritisak i holesterol.
Ljudima koji su preživjeli infarkt stručnjaci preporučuju dnevni unos od 38 grama vlakana na dan. Voće poput banana i jabuka obiluje vlaknima, korenasto povrće poput šargarepe i krompira takođe, kao i hljeb, žitarice i mekinje.
Istraživači ističu da oni koji su preživjeli srčani udar imaju veći rizik od umiranja i najčešće su skloni mijenjanju svog načina života, a ovo je odličan pokazatelj u kojem smjeru treba ići.