ITALIJANSKI OMLET
POTREBNO JE: i kašika isjeckanog luka, 1 isjeckana paprika, 1 kašika sitno isjeckanog paradajza, 1 jaje, 2 bjelanceta, 1/2 kašičice italijnske mješavine začina, 1 kašičica narednanog parmezana
PRIPREMA: Luk i papriku stavite na tiganj sa malo putera ili ulja, pa sve prodinstajte oko dva minuta. Zatim dodajte i paradajz, pa dinstajte još minut, dok paradajz ne omekša. Jaje i bjelanca umutite, pa to dodajte u tiganj. Smanjite temperaturu, pa ostavite da se prži oko 5 minuta. Kada je donji dio pečen, možete da okrenete omlet, i ispržite i gornji dio još minut. Omlet pospite začinima i sirom, pa servirajte ukrašen povrćem.
OVSENA KAŠA SA VOĆEM I ZAČINIMA
POTREBNO JE: 2 1/4 šolje vode, 3/4 šolje cijelog zrna ovsa, 1/8 kašičice soli, 1 veća jabuka, 1/4 šolje suvog voća po izboru, 3 kašike meda, 1/2 kašičice cimeta, 1/4 kašičice muskatnog oraščića, 1/2 kašičice đumbira, malo mlijeka (opcionalno)
PRIPREMA: Vodu sipajte u šerpu, dodajte so i stavite na šporet da proključa. Zatim dodajte ovas, smanjite temperaturu i kuvajte oko 15 minuta povremeno mijješajući. Dodajte isjeckanu jabuku, suvo voće, začine i med, pa anstavite da kuvate na laganoj vatri još 15 minuta ili duže. Ovas bi trebalo da omekša, ali da i dalje zadržava svoj oblik. Gotovo jelo sipajte u činiju, ukrasite jabukama i uživajte u zdravom doručku.
SOK OD JAGODE I KIVIJA
POTREBNO JE: 1 1/4 šolje hladnog soka od jabuke, 1 zrela banana, 1 kivi, 5 zaleđenih jagoda, većih, 1 1/2 kašičice meda
PRIPREMA: Ovo je idealan doručak za one koji nemaju puno vremena ujutru a žele zdrav doručak, koji će im obezbijediti sve neophodne hranljive materije. Mnoge holivudske zvijezde praktikuju doručak u obliku soka, upravo zato što je hranljiv, brzo se spravlja i ukusan je. Jednostavno sve sastojke (koje možete mijenjati po želji) ubacite u blender, pa odmah popijte dobijeno osvježavajuće piće.
MAFINI SA BANANAMA I ČOKOLADOM
POTREBNO JE: 1 1/2 šolje oraha, 1 1/2 šolje brašna, 3/4 šolje crne čokolade, 1 prašak za pecivo, 1/2 kašičice cimeta, 1/2 kašičice soli, 1/2 šolje braon šećera, 1/4 šolje kokosovog ulja, otopljenog, 1/4 šolje kisjelog mlijeka, 1/4 šolje mlijeka, 1 veće jaje, 1 zrela banana, 1 kašičica ekstrakta vanile
PRIPREMA: I slatkiši mogu da budu zdravi, ako se ispravno pripreme i ako se jedu umjereno. Bananu viljuškom dobro izgnječite, možete da dodate i malo mlijeka kako bi se dobila kaša. Orahe u blenderu sameljite što finije, ali ostavite sa strane malo isjeckanih oraha za ukrašavanje. Sve suve sastojke (orasi, brašno, prašak za pecivo, isjeckana čokolada, cimet, so, šećer) pomiješajte u jednoj čini, a sve "mokre" u drugoj, zajedno sa kašom od banane. Dvije smjese jednostavno pomiješajte i time punite korpice za mafine. Preko svakog mafina pospite malo oraha, pa pecite na 180 stepeni oko 15 minuta.
ŠEJK OD BOROVNICA
POTREBNO JE: 3 kašike vode, 1 kesica zelenog čaja, 1 kašičica meda, 1 1/2 šolje zaleđenih borovnica, 1/2 banane, 3/4 šolje običnog ili bademovog mlijeka
PRIPREMA: Vodu stavite u neku malu posudu, pa je zagrijte u mikrotalasnoj ili na šporetu dok ne postane jako vrela, ali ne mora da provri. Unutra ubacite kesicu čaja, i ostavite tri minuta da stoji. Zatim izvadite kesicu, i u dobijeni čaj umiješajte med. Sve ostale sastojke stavite u blender, pa miješajte par minuta ili dok mješavine ne postane kremasta i bez grumuljica. Dodajte čaj sa medom, i nastavite da miješate. Dobijeni sok će biti jako ukusan, zdrav i kremast.
ŽITARICE SA BANANOM
POTREBNO JE: 3/4 šolje žitarica od cijelog zrna (jako bitno), 1 manja banana, 2 kašičice isjeckanih oraha, 1 šolja mlijeka sa smanjenim udjelom masnoće
PRIPREMA: Priprema je veoma jasna - Žitarice i orahe stavite u činiju, preko toga nasjeckajte bananu i prelijte mlijekom. Pe želji ovo možete začiniti sa malo cimeta ili možete da dodate jako zdravo suvo voće.
(zenablic)
