Ove namirnice ne stavljajte u zamrzivač
Ilustracija

Ne zamrzavati

Ove namirnice ne stavljajte u zamrzivač

U zamrzivač možete da ubacite gotovo sve što poželite, ali neke namirnice imaće prilično bljutav ukus kada ih izvadite. Evo šta treba da držite dalje od zamrzivača.

Zelena salata

Kada ovaj zeleniš izvadite iz zamrzivača, biće mekan i prilično bezukusan. Umjesto toga, držite zelenu salatu u frižideru, umotanu u papirni ubrus ili kesu.

Mlijeko

Odmrznuto mlijeko imaće grumuljice, a i ukus će biti promijenjen. Mlijeko koje je bilo u zamrzivaču možete iskoristiti jedino za pripremanje hrane. Ne zaboravite da, prije nego što ga upotrijebite za spremanje obroka, ostavite nekoliko sati u frižideru da se odledi.

Pržena hrana

Ako prženu ili pohovanu hranu držite u zamrzivaču, zaboravite na hrskavost kada je izvadite. Ovakvu hranu najbolje je odmah pojesti.

Sirova jaja

Već znate šta se desi sa tečnošću kada je zamrznete, pa možete pretpostaviti i šta će se dogoditi kada zamrznete jaja. Ljuska će pući, a u zamrzivaču ćete imati neupotrebljiva jaja.

Svježe voće i povrće

Voće i povrće u sebi sadrže dosta vode, koja će se u zamrivaču pretvoriti u led. Kada ih odledite, ove namirnice će biti gnjecave i bezukusne.

Pavlaka

Ako je zamrznete, tečnost će se izdvojiti iz masti i izgledaće prilično grozno. Možete je upotrijebiti za pripremu obroka, ali ne preporučujemo da je jedete samu nakon odmrzavanja.

Jogurt

Zamrzavanjem, tekstura jogurta će se promijeniti. Iako je zaleđen jogurt veoma popularna poslastica u Americi, na ovaj način ga nećete dobiti. Odleđen jogurt se manje-više “ponaša” isto kao pavlaka - tečnost se odvaja od masti, a ukus… pa i nije baš neki.

Krompir

Krompir sadrži dosta vode, koja će se zamrzavanjem pretvoriti u stine kristale. Odmrznuti krompiri izgledaće kao kaša i biće bezukusni.

Sir

Ukoliko stavite tvrdi sir u zamrzivač, počeće da se mrvi i ljušti, dok će mladi sir, koji sadrži više vode, biti skoro potpuno bezukusan.