Trik koji će spriječiti salatu od propadanja
Salatu i ostalo zeleno lisnato povrće najteže je očuvati od propadanja, jer čim osjetljivi listovi dođu u kontakt s vlagom dolazi do truljenja.
Kako bi sačuvali višak salate svježim i do nedelju dana potrebno ju je nakon čišćenja i pranja odložiti u čistu posudu i na sam vrh salate staviti papirnati ubrus i tek onda prekriti plastičnom folijom. Ubrus će upiti višak vlage i listove očuvati hrskavima i svježima.
Savjet: Salatu je uvijek potrebno barem malo ostaviti vlažnom prije podlaganje u frižider, a trik s papirnatim ubrusom možete primjeniti i na ostalom lisnatom zelenom povrću.
