Sastojci:
250 g margarina
500 g brašna
2 žumanceta
200 g šećera
250 g kokosovog brašna
kašicica praška za pecivo
2 kašike čokolade u prahu
120 ml mlijeka
150 g čokolade za glazuru
1-2 kašike ulja
Priprema: Pjenasto umutite margarin i šećer, dodajte žumanca i sve zajedno izmiksujte. Posebno sjedinite brašno, prašak za pecivo, čokoladu u prahu i kokos i sjedinite sa smjesom od margarina. Mlijekom zamijesite glatko tijesto. Uvijte u rastegljivu foliju i ostavite 30 minuta u frižideru. Od tijesta pravite valjčiće debljine oko 1 cm i sjecite dužinu oko 6-7 cm ili po želji.
Oblikujte kiflice i stavljajte na pleh s peki papirom. Pecite na 200 stepeni 10-12 minuta. Ostavite da se ohlade. Otopite čokoladu i ulje. Krajeve kiflica umačite u čokoladnu glazuru i stavljajte na papir za pečenje da se čokolada stegne.
(Lisa)
Komentari