1. Prosijte brašno u dublju činiju. Dodajte šećer i izmrvljen kvasac. 

2. Dodajte maslinovo ulje, pa krenite da miješate varjačom. Počnite da dodajete vodu.  

3. Rukama mijesite tijesto 5 minuta dodajući u zavisnosti vodu ili brašno sve dok ne dobijete elastično i homogeno tijesto. Od tijesta oblikujte loptu, pokrijte činiju i ostavite na sobnoj temperaturi da testo raste sat vremena.  

4. Uključite rernu da se grije na 200°C.

5. Pleh za pizzu podmažite maslinovim uljem, pa tijesto rukama razvucite po plehu. Cijelo tijesto premažite maslinovim uljem.

6. Isijecite luk na rebarca, pa ih stavite u činiju. Preko sipajte 1 kašičicu maslinovog ulja i dodajte paradajz pastu i sve dobro promiješajte. 

7. Ovim prekrijte pizzu, pa preko dodajte na komadiće isječene paradajze. 

8. Pecite 10-15 minuta.

Izvor: Coolinarka.com