Ovo će promijeniti način na koji se hranite
Ilustracija

7 činjenica o mastima

Ovo će promijeniti način na koji se hranite

Možete li da se snađete u kompleksnom moru nutricionističkih preporuka o pravilnoj konzumaciji masti? S jedne strane reklame nas upozoravaju na proizvode sa smanjenim udjelom masti, a s druge podstiču da svaki obrok “zalijevamo” maslinovim uljem. Otkrijte kako pronaći ravnotežu.

1. Ograničavanje unosa masti je stvar prošlosti
Suprotno brojnim mišljenjima stručnjaka, nije važno ograničavate li unos masti u organizam po obroku, već kakve masti konzumirate. Nutricionisti savjetuju takozvane zdrave masti odnosno nezasićene masne kiseline koje potiču iz ribe, orašastih plodova, avokada i maslinovog ulja, odnosno od namirnica mediteranske ishrane.

2. Ima gorih stvari od zasićenih masnih kiselina
Rafinisani šećer i ugljeni hidrati veće su zlo od zasićenih masnih kiselina kojima nas plaše zagovornici zdravog života, a koji se najviše nalaze u crvenom mesu, maslacu i punomasnim mliječnim proizvodima. Napravićete veću grešku ako, na primjer, na tost ne stavite maslac, ali ga umjesto toga “opteretite” marmeladom.

3. Izbjegavajte hidrogenizovanu mast
Zasićene masne kiseline su ok u umjerenim količinama, ali hidrogenizovanu mast ili takozvane trans-masti izbjegavajte u potpunosti. One su obično sastavni dio industrijski prerađene hrane poput čipsa, hrskavog keksa i sličnih prehrambenih “iskušenja”. One nemaju nikakve hranljive vrijednosti, a povezane su s porastom lošeg holesterola u krvi koji dovodi tijelo u opasnost od krvosudnih bolesti i dijabetesa.

4. Mediteran “ubija” želju za nezdravim mastima
Mediteranska ishrana bogata je zdravim mastima i konzumacija takvih masti će vas riješiti potrebe za nezdravim mastima. Studije su pokazala da ako konzumirate plavu ribu, maslinovo ulje i slične mediteranske masnti na redovnoj bazi, nećete imati potrebe za nezdravim zalogajima, skrobom i rafinisanim šećerom.

5. Zdravlje srca krije se u obimu struka
Prevelika konzumacija masti dovodi do problema krvosudnog sistema i bolesti srca. Ako želite da znate da li ste među osobama kojima prijete te bolesti, izmerite obim struka. Osobe čiji je struk širi od 90 centimetara imaju 80 posto veće šanse da obole od srčanih ili plućnih bolesti nego one koji imaju obim struka ispod 68 centimetara.

6. Znate li gdje se nalaze sve masti u vašem tijelu?
U ljudskom tijelu razlikujemo četiri vrste masnih jastučića: smeđe masne ćelije, visceralnu mast koja se nalazi na predjelu stomaka, dobro poznati celulit i bijele masne ćelije. Bijelih masti pokušavamo da se riješimo kojekakvim dijetama na predjelu bedara i bokova, a visceralna je ona mast koja stvara problema na području struka.

7. Radite na aktivaciji smeđih masnih ćelija
Smeđe masti ili takozvano adipozno tkivo zaduženo je za sagorevanje viška kalorija u organizmu. Njihov rad kod nekih osoba aktivira nagla promena temperature, odnosno kada tijelo natjeramo da se samostalno zagrijeva. Sagorijevanje kalorija ubrzaće i vježbanje na otvorenom (umjesto teretane birajte trčanje i vožnju bicikla), konzumacija obroka začinjena čilijem, tuširanje hladnom vodom ili smanjivanje grijanja usred hladnog vremena.

Izvor: zadovoljna.hr

Komentari

Komentari objavljeni na portalu Kodex.me ne odražavaju stav uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja.

Zabranjeni su: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne prijetnje drugim korisnicima, autorima čanka i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za članak.

Takvi komentari će biti izbrisani čim budu primijećeni.