Tikvice oljuštiti, isjeći po dužini (oko pola santimetra debljine), posoliti i ostaviti da puste vodu, ocijediti i pohovati (uvaljati u brašno, pa u jaja i pržiti da dobiju zlatno žutu boju)

Pržene vaditi na papirni ubrus da se ocijede od masnoće i prohladiti. Za to vrijeme spremiti FIL: Isjeckati bijeli luk i mirođiju i izmiješati sa 2 čaše kisjele pavlake i majonezom, dodati malo soli po ukusu. U odgovarajuću posudu, kalup (  plastična kutija veličine 14x24cm), koju ste prethodno obložili folijom, ređati red tikvica, fil, tikvice, fil, tikvice, fil i završiti s tikvicama. Poklopiti i ostviti u frižideru preko noći da se stegne. Dobro ohlađenu prevrnuti na tacnu, premazati preostalom pavlakom, narendati sir preko i ukrasiti po želji. 

Sastojci:                Količina:
- tikvice                 4 kom/1kg
- jaja                      3 kom
- so                        malo
- brašno                 malo
- ulje                       2 dl
- kisjela pavlaka     3 čaše
- majonez              100 gr
- bijeli luk               5 čena
- mirođija               1 vezica