Potrebno:
Za tijesto:
1 šolja bijelog brašna
1/2 šolje tamnog brašna
1 kašičica sode bikarbone
1 kašičica praška za pecivo
1/2 kašičice soli
1/4 kašičice cimeta
1/2 kašičice mljevenog muskatnog oraščića
3 izgnječene banane
1/2 šolje šećera
1 jaje
1/3 šolje ulja.
Za fil:
1/4 šolje žutog šećera
1/4 kašičice cimeta
2 kašike bijelog brašna
1 kašika putera.
Priprema:
Izmiješajte sastojke za tijesto, dobro sjedinite i sipajte u modlu za mafine u koju ste prethodno stavili papirne korpice.
U posebnom sudu izmiješajte fil i ravnomjerno ga rasporedite na mafine.
Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta.
(CDM)
Komentari